Курица под томатным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица под томатным соусом

1. Лук репчатый - 0,5 шт
2. Масло оливковое - 2 ст. л.
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Томатная паста - 800 г
5. Душица - 1 ч. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Сахар - 1 ч. л.
8. Куриное филе - 4 шт
9. Соль - 1 ч. л.
10. Яйцо куриное - 2 шт
11. Сухари панировочные - 75 г
12. Сыр твердый - 100 г
13. Масло оливковое - 60 мл

Как вкусно приготовить - Курица под томатным соусом

1. Этап

Измельчаем удобным для нас способом лук и чеснок. Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, на оливковом масле.

1. Этап. Курица под томатным соусом: Измельчаем удобным для нас способом лук и чеснок. Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, на оливковом масле.

2. Этап

Добавляем томатную пасту и орегано и готовим в течение 10-12 минут.

1. Этап. Курица под томатным соусом: Добавляем томатную пасту и орегано и готовим в течение 10-12 минут.

3. Этап

В это время в пленке отбиваем куриное филе и после этого солим.

1. Этап. Курица под томатным соусом: В это время в пленке отбиваем куриное филе и после этого солим.

4. Этап

Обмакиваем в взбитых яйцах и затем в планировочных сухарях.

1. Этап. Курица под томатным соусом: Обмакиваем в взбитых яйцах и затем в планировочных сухарях.

5. Этап

Готовим по 3-4 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Курица под томатным соусом: Готовим по 3-4 минуты с каждой стороны.

6. Этап

Выкладываем курицу в форму и заливаем соусом. Затем покрываем все слоем сыра. И отправляем в духовку разогретую до 200С. Готовим в течении 20-25 минут.

1. Этап. Курица под томатным соусом: Выкладываем курицу в форму и заливаем соусом. Затем покрываем все слоем сыра. И отправляем в духовку разогретую до 200С. Готовим в течении 20-25 минут.