Тушеная свинина с солеными огурцами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
18.05
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.26
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
1.41
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
1.01
Лапшу отварить 5 минут и откинуть на дуршлаг Свинину нарезать тонкими ломтиками. Лук и чеснок порезать небольшими кубиками. Лук обжарить на раскалённой сковороде до золотистого цвета, потом добавить чеснок. Добавить свинину, перемешать и также обжарить. Баклажан нарезать небольшими кубиками ( у меня его не оказалось, поэтому я его не показываю, можно и без него, блюдо не особо потеряет при этом, но в рецепте он есть, поэтому я его и указываю), сладкий перец соломкой. Соединить овощи с мясной смесью и продолжать жарить, непрерывно помешивая. Влить соевый соус, вино, бульон, добавить молотый имбирь. Перемешать, потушить несколько минут и посолить. Для соуса нарезанные ломтиками грибы посыпать мукой и обжарить на масле. Влить бульон, соевый соус, посолить и и потушить, помешивая минут 5. Готовый соус. При подаче на стол лапшу выложить на блюдо, на неё горкой уложить мясо-овощную смесь и сверху грибной соус. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Лапша Долгая и счастливая жизнь
Лапшу отварить 5 минут и откинуть на дуршлаг Свинину н...
Яблоки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину. Мякоть яблока нарежьте небольшими дольками. Присыпьте дольки яблока щепоткой сахара и корицей. Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Разрезаем булочки на две части и слегка намазываем сливочным маслом. Выкладываем сверху дольки яблок На них ломтики мяса и сверху ломтики сыра. Запекаем бутерброды на полной мощности ~50 секунд до плавления сыра в микроволновке или в ростере. Готовность бутерброда можно определить по консистенции сыра. Если он расплавился, значит, горячий бутерброд готов! Приятного аппетита!
Горячие бутерброды с сыром и яблоком
Яблоки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем р...
Дайте лимонному торту постоять и пропитаться в холоде около 2 часов. Разрежьте испеченный корж на 2 части. Между коржами и на верхний корж нанесите крем. Поверх крема выложите сегменты мандаринов. Нагрейте яйца, сахар и цедру с лимоном. Снимите с огня и смешайте с маслом. Остудите. Добавьте сливки и взбейте до однородной массы. Перелейте тесто в приготовленную смазанную маслом круглую форму. Отправьте в духовку, разогретую до 175 градусов, на 20 минут. Масло взбейте с сахаром. Вбейте яйца. Добавьте цедру и сок. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и ванилин и, чередуя с молоком, постепенно введите в основную массу. Замесите тесто.
Лимонный торт
Дайте лимонному торту постоять и пропитаться в холоде...
Баклажан нарежьте тонкими пластинками, кожу снимать не нужно. Посыпьте баклажан солью, выложите на дуршлаг и оставьте на 1 час. Затем промокните оставшуюся жидкость салфетками и обжарьте на растительном масле с обеих сторон в течении 4 минут. Выложите обжаренные баклажаны на бумажную салфетку что бы убрать лишний жир. Начинку уложите на один конец баклажана, достаточно будет одной столовой ложки. Для начинки смешайте натертую на терку рикотту, панировочные сухари, сок и цедру с одного лимона, рубленный тимьян и соль. Хорошо перемешайте. Итальянские рулеты из баклажана в томатном соусе с начинкой получаются вкусными, сочными и ароматными. Готовить такое блюдо не слишком сложно, оно прекрасно подойдет для праздничного стола, такая закуска подойдет к любому гарниру. Начинка состоит из сыра и по этому блюдо довольно сытное. Перед подачей так же можно украсить зеленью Подавайте в теплом или в холодном виде. Приятного аппетита!!! Когда рулеты приготовятся посыпьте тертым твердым сыром. Запекайте при 200 градусах 25 минут. Выложите в форму для запекания томатный соус, добавьте немного соли и специй, разровняйте и уложите рулетики. Каждый рулет полейте сливками. Скрутите баклажаны в рулеты.
Итальянские рулеты из баклажана
Баклажан нарежьте тонкими пластинками, кожу снимать не...
Приготовим необходимые ингредиенты. Сахар тростниковый Демерара засыпаем в кофемолку. И перемалываем в пудру. Просеять оба вида муки, при отсутствии миндальной заменить на такое же количество пшеничной. Добавить натертую цедру лимона, корицу, соль, соду и разрыхлитель. Сухие ингредиенты хорошо перемешать. Добавляем растопленное масло или маргарин. Хорошо вымесить и скатать тесто в шар. Если тесто плохо соединяется, добавить немного жидкости (холодная вода, молоко, кефир и т. д.) Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник не менее, чем на 30 минут. От теста отщипываем кусочки весом 8-10 грамм, скатываем шарик и выкладываем на слегка смазанный маслом противень по три колобка вместе. В каждый колобок вдавливаемся миндальный орешек. Смазываем печенье яичным желтком, взбитым с небольшим количеством воды и украшаем центр цветка ягодой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Приятного аппетита!
Печенье миндальное
Приготовим необходимые ингредиенты. Сахар тростниковый...
Отварить рис от Мистраль до полуготовности, слегка остудить. Сельдерей очистить с внешней стороны экономкой, порезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Если вы любите имбирь, можно добавить крупно натертый. Вымытые, обсушенные и порезанные до одного размера сухофрукты всыпать к сельдерею, добавить орехи, притомить несколько минут. Из яблока удалить сердцевину, порезать дольками, добавить в смесь. Затем добавить мелко нарезанную петрушку, перец чили, всыпать отваренный рис. Все ингредиенты перемешать, пересыпать в миску и остудить. Тушку курицы вымыть, высушить бумажным полотенцем. Посолить изнутри, сверху втереть соль в кожу. Нафаршировать рисом в брюшко и в шейную часть, зашить либо сколоть зубочистками. Приготовить смесь для смазывания: разогреть мед, добавить горчицу сладкую. Этой смесью натереть тушку. Сложить в пакет для запекания и оправить в духовку на 1-1,20 ч. Как только курочка зарумянилась, проткнем острым предметом, чтобы проверить на готовность. Подаем к столу и угощаем родных и близких!
Курица праздничная
Отварить рис от Мистраль до полуготовности, слегка ост...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Заправка 50 г
2. Свинина 600 г
3. Огурец соленый 1 шт
4. Лук репчатый 1 шт
5. Морковь 1 шт
6. Мука пшеничная 1 ч. л.
7. Перец черный по вкусу
8. Зелень по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Нарезать свинину тонкими брусочками.

1. Этап. Тушеная свинина с солеными огурцами: Нарезать свинину тонкими брусочками.

2 . Этап

Лук нарезать кольцами.

1. Этап. Тушеная свинина с солеными огурцами: Лук нарезать кольцами.

3 . Этап

Морковь нарезать соломкой, соленый огурец нарезать произвольно.

1. Этап. Тушеная свинина с солеными огурцами: Морковь нарезать соломкой, соленый огурец нарезать произвольно.

4 . Этап

Затем все положить в глубокую сковороду, поперчить и тушить на слабом огне 40 минут с закрытой крышкой. Солить не нужно, периодически перемешивая.

1. Этап. Тушеная свинина с солеными огурцами: Затем все положить в глубокую сковороду, поперчить и тушить на слабом огне 40 минут с закрытой крышкой. Солить не нужно, периодически перемешивая.

5 . Этап

За 5 минут до готовности добавляем муку и заправку для рассольника MAGGI, все перемешать.

1. Этап. Тушеная свинина с солеными огурцами: За 5 минут до готовности добавляем муку и заправку для рассольника MAGGI, все перемешать.

6 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеная свинина с солеными огурцами: Приятного аппетита!
Лапшу отварить 5 минут и откинуть на дуршлаг Свинину нарезать тонкими ломтиками. Лук и чеснок порезать небольшими кубиками. Лук обжарить на раскалённой сковороде до золотистого цвета, потом добавить чеснок. Добавить свинину, перемешать и также обжарить. Баклажан нарезать небольшими кубиками ( у меня его не оказалось, поэтому я его не показываю, можно и без него, блюдо не особо потеряет при этом, но в рецепте он есть, поэтому я его и указываю), сладкий перец соломкой. Соединить овощи с мясной смесью и продолжать жарить, непрерывно помешивая. Влить соевый соус, вино, бульон, добавить молотый имбирь. Перемешать, потушить несколько минут и посолить. Для соуса нарезанные ломтиками грибы посыпать мукой и обжарить на масле. Влить бульон, соевый соус, посолить и и потушить, помешивая минут 5. Готовый соус. При подаче на стол лапшу выложить на блюдо, на неё горкой уложить мясо-овощную смесь и сверху грибной соус. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Лапша Долгая и счастливая жизнь
Лапшу отварить 5 минут и откинуть на дуршлаг Свинину н...
Яблоки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину. Мякоть яблока нарежьте небольшими дольками. Присыпьте дольки яблока щепоткой сахара и корицей. Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Разрезаем булочки на две части и слегка намазываем сливочным маслом. Выкладываем сверху дольки яблок На них ломтики мяса и сверху ломтики сыра. Запекаем бутерброды на полной мощности ~50 секунд до плавления сыра в микроволновке или в ростере. Готовность бутерброда можно определить по консистенции сыра. Если он расплавился, значит, горячий бутерброд готов! Приятного аппетита!
Горячие бутерброды с сыром и яблоком
Яблоки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем р...
Дайте лимонному торту постоять и пропитаться в холоде около 2 часов. Разрежьте испеченный корж на 2 части. Между коржами и на верхний корж нанесите крем. Поверх крема выложите сегменты мандаринов. Нагрейте яйца, сахар и цедру с лимоном. Снимите с огня и смешайте с маслом. Остудите. Добавьте сливки и взбейте до однородной массы. Перелейте тесто в приготовленную смазанную маслом круглую форму. Отправьте в духовку, разогретую до 175 градусов, на 20 минут. Масло взбейте с сахаром. Вбейте яйца. Добавьте цедру и сок. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и ванилин и, чередуя с молоком, постепенно введите в основную массу. Замесите тесто.
Лимонный торт
Дайте лимонному торту постоять и пропитаться в холоде...
Баклажан нарежьте тонкими пластинками, кожу снимать не нужно. Посыпьте баклажан солью, выложите на дуршлаг и оставьте на 1 час. Затем промокните оставшуюся жидкость салфетками и обжарьте на растительном масле с обеих сторон в течении 4 минут. Выложите обжаренные баклажаны на бумажную салфетку что бы убрать лишний жир. Начинку уложите на один конец баклажана, достаточно будет одной столовой ложки. Для начинки смешайте натертую на терку рикотту, панировочные сухари, сок и цедру с одного лимона, рубленный тимьян и соль. Хорошо перемешайте. Итальянские рулеты из баклажана в томатном соусе с начинкой получаются вкусными, сочными и ароматными. Готовить такое блюдо не слишком сложно, оно прекрасно подойдет для праздничного стола, такая закуска подойдет к любому гарниру. Начинка состоит из сыра и по этому блюдо довольно сытное. Перед подачей так же можно украсить зеленью Подавайте в теплом или в холодном виде. Приятного аппетита!!! Когда рулеты приготовятся посыпьте тертым твердым сыром. Запекайте при 200 градусах 25 минут. Выложите в форму для запекания томатный соус, добавьте немного соли и специй, разровняйте и уложите рулетики. Каждый рулет полейте сливками. Скрутите баклажаны в рулеты.
Итальянские рулеты из баклажана
Баклажан нарежьте тонкими пластинками, кожу снимать не...
Приготовим необходимые ингредиенты. Сахар тростниковый Демерара засыпаем в кофемолку. И перемалываем в пудру. Просеять оба вида муки, при отсутствии миндальной заменить на такое же количество пшеничной. Добавить натертую цедру лимона, корицу, соль, соду и разрыхлитель. Сухие ингредиенты хорошо перемешать. Добавляем растопленное масло или маргарин. Хорошо вымесить и скатать тесто в шар. Если тесто плохо соединяется, добавить немного жидкости (холодная вода, молоко, кефир и т. д.) Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник не менее, чем на 30 минут. От теста отщипываем кусочки весом 8-10 грамм, скатываем шарик и выкладываем на слегка смазанный маслом противень по три колобка вместе. В каждый колобок вдавливаемся миндальный орешек. Смазываем печенье яичным желтком, взбитым с небольшим количеством воды и украшаем центр цветка ягодой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Приятного аппетита!
Печенье миндальное
Приготовим необходимые ингредиенты. Сахар тростниковый...
Отварить рис от Мистраль до полуготовности, слегка остудить. Сельдерей очистить с внешней стороны экономкой, порезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Если вы любите имбирь, можно добавить крупно натертый. Вымытые, обсушенные и порезанные до одного размера сухофрукты всыпать к сельдерею, добавить орехи, притомить несколько минут. Из яблока удалить сердцевину, порезать дольками, добавить в смесь. Затем добавить мелко нарезанную петрушку, перец чили, всыпать отваренный рис. Все ингредиенты перемешать, пересыпать в миску и остудить. Тушку курицы вымыть, высушить бумажным полотенцем. Посолить изнутри, сверху втереть соль в кожу. Нафаршировать рисом в брюшко и в шейную часть, зашить либо сколоть зубочистками. Приготовить смесь для смазывания: разогреть мед, добавить горчицу сладкую. Этой смесью натереть тушку. Сложить в пакет для запекания и оправить в духовку на 1-1,20 ч. Как только курочка зарумянилась, проткнем острым предметом, чтобы проверить на готовность. Подаем к столу и угощаем родных и близких!
Курица праздничная
Отварить рис от Мистраль до полуготовности, слегка ост...