Деревенский тыквенный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Деревенский тыквенный пирог

1. Тыква - 450 г
2. Сахар - 200 г
3. Масло сливочное - 100 г
4. Мука пшеничная - 150 г
5. Мука кукурузная - 150 г
6. Яйцо куриное - 4 шт
7. Разрыхлитель теста - 1 пакет.
8. Корица - 1 ч. л.
9. Соль - 1 ч. л.
10. Сахарная пудра - 1 ч. л.
11. Тыквенные семечки - 2 ст. л.
12. Кунжут - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Деревенский тыквенный пирог

1. Этап

Тыкву отвариваем или тушим на медленном огне. Пропускаем в блендере вместе с тыквенными семечками.

1. Этап. Деревенский тыквенный пирог: Тыкву отвариваем или тушим на медленном огне. Пропускаем в блендере вместе с тыквенными семечками.

2. Этап

Сахар взбиваем с яйцами.

1. Этап. Деревенский тыквенный пирог: Сахар взбиваем с яйцами.

3. Этап

Растапливаем масло, остужаем его и добавляем в яйца, также добавим корицу. Всё хорошо перемешиваем.

1. Этап. Деревенский тыквенный пирог: Растапливаем масло, остужаем его и добавляем в яйца, также добавим корицу. Всё хорошо перемешиваем.

4. Этап

Смешиваем две муки. Добавляем разрыхлитель, щепотку соли.

1. Этап. Деревенский тыквенный пирог: Смешиваем две муки. Добавляем разрыхлитель, щепотку соли.

5. Этап

Смешиваем мучную массу с яичной массой. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем тыквенное пюре. Всё очень хорошо перемешиваем.

1. Этап. Деревенский тыквенный пирог: Смешиваем мучную массу с яичной массой. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем тыквенное пюре. Всё очень хорошо перемешиваем.

6. Этап

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Запекаем в заранее разогретой духовке 45 минут при темп 180°.

1. Этап. Деревенский тыквенный пирог: Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Запекаем в заранее разогретой духовке 45 минут при темп 180°.