Деревенский тыквенный пирог

1 . Этап

Тыкву отвариваем или тушим на медленном огне. Пропускаем в блендере вместе с тыквенными семечками.

2 . Этап

Сахар взбиваем с яйцами.

3 . Этап

Растапливаем масло, остужаем его и добавляем в яйца, также добавим корицу. Всё хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Смешиваем две муки. Добавляем разрыхлитель, щепотку соли.

5 . Этап

Смешиваем мучную массу с яичной массой. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем тыквенное пюре. Всё очень хорошо перемешиваем.

6 . Этап

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Запекаем в заранее разогретой духовке 45 минут при темп 180°.