Name: Салат Бычок на лугу
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Капуста - 150 грамм; Помидор - 1 штука; Яйцо - 3 штуки; Кукуруза консервированная - 180 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Майонез - 3 ст. ложки; Зелень - 1 пучок; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Бычок на лугу

1. Капуста - 150 грамм

2. Помидор - 1 штука

3. Яйцо - 3 штуки

4. Кукуруза консервированная - 180 грамм

5. Чеснок - 1 зубчик

6. Майонез - 3 ст. ложки

7. Зелень - 1 пучок

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Бычок на лугу

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Капусту тонко нашинкуйте, добавьте щепотку соли и хорошо помните руками, чтобы она стала мягче.

3. Этап

Яйца сварите вкрутую. Одно яйцо оставьте для украшения, а оставшиеся очистите, нарежьте кубиками и добавьте к капусте.

4. Этап

Помидоры нарежьте кубиками.

5. Этап

Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость, майонез и пропущенный через пресс чеснок.

6. Этап

Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте.

7. Этап

Выложите салатик в тарелку ровным слоем.

8. Этап

Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью. Зелень подойдет любая, у меня петрушка.

9. Этап

Для украшения салата с одной стороны яйца отрежьте часть побольше, с другой — поменьше. Из белка вырежьте ушки, рога и ротик. Выкладываем мордочку быка: большую часть белка, сверху — меньшую, под большей частью — выступающий ротик и веточки петрушки. Глазки вставьте из горошин чёрного перца, выложите ушки и рога. Кетчупом смажьте уши, и точками сделайте носик. Салат украсьте по краю раскрошенным желтком от яйца, цветочки можно вырезать из моркови или помидора.