Name: Морковные вафли Пушистые
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Мука - 125 грамм; Яйцо - 2 штуки; Сахар - 2 ст. ложки; Масло растительное - 50 миллилитров; Морковь - 100 грамм; Разрыхлитель теста - 0,5 чайных ложки; Мускатный орех - щепотка; Корица - 0,5 чайных ложки; Сухой имбирь - 0,5 чайных ложки; Соль - щепотка; Ванильный сахар - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Морковные вафли Пушистые

1. Мука - 125 грамм

2. Яйцо - 2 штуки

3. Сахар - 2 ст. ложки

4. Масло растительное - 50 миллилитров

5. Морковь - 100 грамм

6. Разрыхлитель теста - 0,5 чайных ложки

7. Мускатный орех - щепотка

8. Корица - 0,5 чайных ложки

9. Сухой имбирь - 0,5 чайных ложки

10. Соль - щепотка

11. Ванильный сахар - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Морковные вафли Пушистые

1. Этап

Для начала, нужно смешать ингредиенты - муку, соль, сухой имбирь, мускатный орех, разрыхлитель теста и ванильный сахар.

2. Этап

В другой глубокой тарелке смешать растительное масло, яйца, корицу и сахар. Перемешать венчиком, до получения однородной массы.

1. Этап. Морковные вафли Пушистые: В другой глубокой тарелке смешать растительное масло, яйца, корицу и сахар. Перемешать венчиком, до получения однородной массы.

3. Этап

На мелкую терку натереть сырую морковь.

4. Этап

К моркови добавить сладкую смесь растительного масла и яиц и тщательно перемешать.

5. Этап

Теперь добавить сухую смесь и тщательно перемешать лопаткой или ложкой, чтобы не было комочком.

6. Этап

Пусть тесто пока настаивается, а за это время нагреть вафельницу. Смазать растительным маслом нижние и верхние пластины. Выкладываем столовой ложкой тесто. Закрываем крышку. Доводим до готовности. Каждая вафельница готовит по-разному, поэтому время точное не скажешь. У меня выпекалась первая партия 4 минуты, вторая быстрее и остальные еще быстрее.