Name: Морковные вафли Пушистые
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Мука - 125 грамм; Яйцо - 2 штуки; Сахар - 2 ст. ложки; Масло растительное - 50 миллилитров; Морковь - 100 грамм; Разрыхлитель теста - 0,5 чайных ложки; Мускатный орех - щепотка; Корица - 0,5 чайных ложки; Сухой имбирь - 0,5 чайных ложки; Соль - щепотка; Ванильный сахар - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Морковные вафли Пушистые

1. Мука 125 грамм

2. Яйцо 2 штуки

3. Сахар 2 ст. ложки

4. Масло растительное 50 миллилитров

5. Морковь 100 грамм

6. Разрыхлитель теста 0,5 чайных ложки

7. Мускатный орех щепотка

8. Корица 0,5 чайных ложки

9. Сухой имбирь 0,5 чайных ложки

10. Соль щепотка

11. Ванильный сахар 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Морковные вафли Пушистые

1 . Этап

Для начала, нужно смешать ингредиенты - муку, соль, сухой имбирь, мускатный орех, разрыхлитель теста и ванильный сахар.

2 . Этап

В другой глубокой тарелке смешать растительное масло, яйца, корицу и сахар. Перемешать венчиком, до получения однородной массы.

1. Этап. Морковные вафли Пушистые: В другой глубокой тарелке смешать растительное масло, яйца, корицу и сахар. Перемешать венчиком, до получения однородной массы.

3 . Этап

На мелкую терку натереть сырую морковь.

4 . Этап

К моркови добавить сладкую смесь растительного масла и яиц и тщательно перемешать.

5 . Этап

Теперь добавить сухую смесь и тщательно перемешать лопаткой или ложкой, чтобы не было комочком.

6 . Этап

Пусть тесто пока настаивается, а за это время нагреть вафельницу. Смазать растительным маслом нижние и верхние пластины. Выкладываем столовой ложкой тесто. Закрываем крышку. Доводим до готовности. Каждая вафельница готовит по-разному, поэтому время точное не скажешь. У меня выпекалась первая партия 4 минуты, вторая быстрее и остальные еще быстрее.