Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из свиной корейки
Как вкусно приготовить - Шашлык из свиной корейки
1. Этап
Мясо нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см.
2. Этап
Измельчить в ступке розовый перец, барбарис, сумах, чеснок и соль, до однородного состояния.
3. Этап
В миске смешать уксус и соевый соус, добавить измельченные специи.
4. Этап
Каждый кусочек мяса обмакиваем в маринад и кладем в пакет ТМ FORESTER, оставшийся маринад добавить в пакет. Убрать в холодильник на ночь или можно оставить на 1 час при комнатной температуре.
5. Этап
Обжаривать мясо мы будем на очень удобной решетке ТМ FORESTER, которая идеально подошла к нашему мини-мангалу.
6. Этап
Готовность мяса проверить ножом, проткнув его возле косточки, если сок прозрачный, значит мясо готово. Подавать сражу же, с любимым гарниром. Приятного аппетита!
