Ингредиенты для - Ленивая вертута
Как вкусно приготовить - Ленивая вертута
1. Этап
Для этого рецепта тесто лучше взять в рулонах, а не пластинах. Тесто размораживаем согласно инструкции.
2. Этап
Яйца варим, натираем на мелкой терке. Лук чистим, режем меленько и обжариваем на смеси сливочного и растительного масла до прозрачности.
3. Этап
Тесто режем на полосочки.
4. Этап
Смешиваем яйца и лук, солим. Выкладываем начинку на полоски теста и хорошо защипываем.
5. Этап
Длинные "колбаски" выкладываем в смазанную форму, начиная от центра, скрепляя их между собой. Заполняем всю форму.
6. Этап
Смазываем пирог желтком, смешанным с небольшим количеством воды или молока.
7. Этап
И отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Тут ориентируйтесь по своему духовому шкафу: времени может уйти больше-меньше. Выпекаем до золотистой корочки.
8. Этап
Можно звать домочадцев к столу!! Начинка может быть абсолютно любая: яйцо+зеленый лук яйцо+шпинат очень эффектно выглядит мясо+ лук ревень и т. д.
