Гречка с цуккини и горошком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречка с цуккини и горошком

1. Крупа гречневая - 1 пакет.
2. Цуккини - 200 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Цедра лимона - 1/2 шт
6. Тимьян - по вкусу
7. Горошек зеленый - 1/2 стак.
8. Сметана - 75 г
9. Мята - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Гречка с цуккини и горошком

1. Этап

Ставим отвариваться нашу гречневую крупу.

1. Этап. Гречка с цуккини и горошком: Ставим отвариваться нашу гречневую крупу.

2. Этап

В это время лук и чеснок обжариваем минут пять на сковороде, на среднем огне.

1. Этап. Гречка с цуккини и горошком: В это время лук и чеснок обжариваем минут пять на сковороде, на среднем огне.

3. Этап

Добавляем цедру и тимьян, обжариваем все в течение минуты.

1. Этап. Гречка с цуккини и горошком: Добавляем цедру и тимьян, обжариваем все в течение минуты.

4. Этап

Цуккини нарезаем некрупными кубиками и отправляем на сковороду, солим.

1. Этап. Гречка с цуккини и горошком: Цуккини нарезаем некрупными кубиками и отправляем на сковороду, солим.

5. Этап

Через пару минут отправляем к овощам горошек, накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на 8-10.

1. Этап. Гречка с цуккини и горошком: Через пару минут отправляем к овощам горошек, накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на 8-10.

6. Этап

В конце добавляем сметану с мятой и выключаем сразу же.

1. Этап. Гречка с цуккини и горошком: В конце добавляем сметану с мятой и выключаем сразу же.