Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заправка для борща
Как вкусно приготовить - Заправка для борща
1. Этап
Подготовить все очищенные овощи и измельчить в кухонном комбайне, либо нарезать тонкой соломкой, вот таким образом...
2. Этап
Перец болгарский
3. Этап
Морковь с луком
4. Этап
Все поместить в эмалированную кастрюлю, перемешать равномерно, добавить масло, уксус и воды. Поставить на средний огонь. После выделения сока, увеличить огонь и мешать до кипения.
5. Этап
Измельчить помидоры вместе с кожурой
6. Этап
И залить полученным томатным соком + соль, сахар, перец душистый и лавровый лист. Тушить 40 мин.
7. Этап
Вот так выглядит наша заправочка. Угощайтесь!
8. Этап
Ну и закручиваем баночки привычным Вам способом. На фото выход заправки из указанного количества ингредиентов.
