Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из красной фасоли и нута
Как вкусно приготовить - Салат из красной фасоли и нута
1. Этап
Берем фасоль и нут в равных пропорциях.
2. Этап
Залить водой на 4 часа. Потом поставить варить фасоль на 1 час, нут на 1.5 часа.
3. Этап
Приступим к приготовлению соуса. В кастрюльку опускаем мелко нарезанный лук, уксус и сахар. Прогреваем на маленьком огне до полного растворения сахара.
4. Этап
Взбить горчицу, масло, перец.
5. Этап
Соединить горчицу с луком. Соус готов.
6. Этап
Соединить фасоль, нут, авокадо и овощи. Заправить 2 столовыми ложками соуса и подавать с черным хлебом для постящихся. Приятного аппетита!
