Name: Салат Опушка с маринованными грибами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 90 гр.; Шампиньоны - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Лук зеленый - 1/4 пучок; Сухари - 25 гр.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Сметана - 1 ст. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Чесночный порошок - 1/4 ч. л.; Сливочный сыр - 1 ст. л.; Шампиньоны - 9 шт.; Лук зеленый - 9 шт.

Ингредиенты для - Салат Опушка с маринованными грибами

1. Салат Куриное филе 90 гр.

2. Салат Шампиньоны 2 ст. л.

3. Салат Яйцо куриное 1 шт.

4. Салат Лук зеленый 1/4 пучок

5. Салат Сухари 25 гр.

6. Салат Перец черный по вкусу

7. Соус Соль по вкусу

8. Соус Сметана 1 ст. л.

9. Соус Масло оливковое 1 ст. л.

10. Соус Чесночный порошок 1/4 ч. л.

11. Соус Сливочный сыр 1 ст. л.

12. Декор Шампиньоны 9 шт.

13. Декор Лук зеленый 9 шт.

Как вкусно приготовить - Салат Опушка с маринованными грибами

1 . Этап

Филе индейки (или отварное куриное мясо) нарезать мелкими кубиками. В салатницу выложить мясо. Маринованные шампиньоны нарезаеть ломтиками, зеленый лук нарезать тонкими колечками, оставить щепотку для украшения.

2 . Этап

Сухарики можно взять готовые с любыми добавками или сделать самим из белого хлеба (нарезать на небольшие кубики и обжарить на сухой сковороде, остудить). Яйцо нарезать небольшими кубиками.

1. Этап. Салат Опушка с маринованными грибами: Сухарики можно взять готовые с любыми добавками или сделать самим из белого хлеба (нарезать на небольшие кубики и обжарить на сухой сковороде, остудить). Яйцо нарезать небольшими кубиками.

3 . Этап

Готовим соус. В чашечке смешать оливковое масло, чесночный порошок, соль, сливочный сыр, сметану. Если кто любит "плавающие салаты", соус нужно увеличить. Салат можно заправить майонезом.

1. Этап. Салат Опушка с маринованными грибами: Готовим соус. В чашечке смешать оливковое масло, чесночный порошок, соль, сливочный сыр, сметану. Если кто любит

4 . Этап

Соус выложить на салат. На этом этапе можно его перемешать. Соль по вкусу. Я не стала смешивать салат. Просто разровняла соус по поверхности, приправила черным перцем, добавила остатки зеленого лука и целые грибочки.