Name: Салат Опушка с маринованными грибами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 90 гр.; Шампиньоны - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Лук зеленый - 1/4 пучок; Сухари - 25 гр.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Сметана - 1 ст. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Чесночный порошок - 1/4 ч. л.; Сливочный сыр - 1 ст. л.; Шампиньоны - 9 шт.; Лук зеленый - 9 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Опушка с маринованными грибами

Салат

1. Куриное филе 90 гр.

2. Шампиньоны 2 ст. л.

3. Яйцо куриное 1 шт.

4. Лук зеленый 1/4 пучок

5. Сухари 25 гр.

6. Перец черный по вкусу

Соус

1. Соль по вкусу

2. Сметана 1 ст. л.

3. Масло оливковое 1 ст. л.

4. Чесночный порошок 1/4 ч. л.

5. Сливочный сыр 1 ст. л.

Декор

1. Шампиньоны 9 шт.

2. Лук зеленый 9 шт.

Как вкусно приготовить - Салат Опушка с маринованными грибами

1. Этап

Филе индейки (или отварное куриное мясо) нарезать мелкими кубиками. В салатницу выложить мясо. Маринованные шампиньоны нарезаеть ломтиками, зеленый лук нарезать тонкими колечками, оставить щепотку для украшения.

2. Этап

Сухарики можно взять готовые с любыми добавками или сделать самим из белого хлеба (нарезать на небольшие кубики и обжарить на сухой сковороде, остудить). Яйцо нарезать небольшими кубиками.

1. Этап. Салат Опушка с маринованными грибами: Сухарики можно взять готовые с любыми добавками или сделать самим из белого хлеба (нарезать на небольшие кубики и обжарить на сухой сковороде, остудить). Яйцо нарезать небольшими кубиками.

3. Этап

Готовим соус. В чашечке смешать оливковое масло, чесночный порошок, соль, сливочный сыр, сметану. Если кто любит "плавающие салаты", соус нужно увеличить. Салат можно заправить майонезом.

1. Этап. Салат Опушка с маринованными грибами: Готовим соус. В чашечке смешать оливковое масло, чесночный порошок, соль, сливочный сыр, сметану. Если кто любит

4. Этап

Соус выложить на салат. На этом этапе можно его перемешать. Соль по вкусу. Я не стала смешивать салат. Просто разровняла соус по поверхности, приправила черным перцем, добавила остатки зеленого лука и целые грибочки.