Салат из шпината свежего

1 . Этап

Отвариваем вкрутую яйцо. Тщательно промываем листья шпината и максимально обсушиваем их. Удалим длинные черенки.

2 . Этап

И нарезаем шпинат не очень мелко.

3 . Этап

Очищенную морковку натираем на средней терке.

4 . Этап

Помидоры нарезаем дольками.

5 . Этап

Очистим лук и тонко нарежем, сбрызнем его уксусом. Очищенное вареное яйцо разрежем на 4 или 6 частей.

6 . Этап

Добавим в миску к шпинату лук, морковь, помидоры и измельченный тунец без сока. Добавим соль и перец по вкусу, заправим салат оливковым маслом и перемешаем.

7 . Этап

Перекладываем все в салатник и сверху добавляем ломтики вареного яйца. Приятного аппетита!