Салат с малосольным лососем Проспект

1 . Этап

Берём болгарский перец, черешковый сельдерей и огурец. Всё режем соломкой.

2 . Этап

Рыбу, у меня боковина кеты, режем тонкими ломтиками.

3 . Этап

Берём глубокую тарелку, на дно рвём или режем помытые и обсушенные листья салата.

4 . Этап

Сверху кладём нарезанные овощи.

5 . Этап

Готовим заправку из соевого соуса ТМ "Киккоман", бальзамического уксуса и оливкового масла.

6 . Этап

Поливаем салат заправкой.

7 . Этап

Сверху кладём ломтики малосолёного лосося (кеты) и нарезанное на сегменты варёное яйцо.

8 . Этап

Украшаем тарелку с салатом каплями бальзамического уксуса, розовым перцем. Посыпаем свежемолотой смесью перцев. Подаём сразу. Приятного аппетита!