Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лосось, запеченный под сыром
Как вкусно приготовить - Лосось, запеченный под сыром
1. Этап
Рыбное филе проверьте на наличие костей и при необходимости извлеките их. Выложите рыбу на застеленный фольгой противень и приправьте солью и перцем с обеих сторон.
2. Этап
Поверх рыбного филе распределите тонкие кольца репчатого лука.
3. Этап
В небольшой миске взбейте домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком.
4. Этап
Тонким слоем покройте полученным соусом поверхность луковой подушки.
5. Этап
И обильно посыпьте блюдо тертым сыром.
6. Этап
Поставьте рыбу на 15 минут в разогретую до 200°C духовку, а затем под гриль на 2-3 минуты, до получения румяной корочки.
7. Этап
Приятного аппетита!
