Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы на вишневом йогурте
Как вкусно приготовить - Кексы на вишневом йогурте
1. Этап
Яйцо соединить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Тщательно взбить при помощи миксера до получения густой однородной массы на высокой скорости. Добавить сливочное масло, взбить. В массу добавить йогурт комнатной температуры, взбить. Муку просеять вместе с разрыхлителем теста в массу.
2. Этап
Добавить сушеную вишню (по желанию), перемешать. Формочки для выпечки кексов смазать маслом (бумажные и силиконовые не смазывать), заполнить тестом примерно на 2/3 высоты. Присыпать лепестками миндаля.
3. Этап
Выпекать в разогретой до 180С духовки до сухой лучины примерно 30-35 мин. (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.
4. Этап
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю или молоку.
