Ингредиенты для - Крабовый салат с жареным перцем и авокадо
Как вкусно приготовить - Крабовый салат с жареным перцем и авокадо
1 . Этап
1. Перец запеките в духовке до черноты, при 240 градусах около 20 минут.
2 . Этап
2. Выложите перец в пакет и завяжите, оставьте на 10 минут. Затем снимите кожицу и удалите семена.
3 . Этап
3. Лук, перец и чеснок нарежьте кубиком.
4 . Этап
4. Мякоть авокадо нарежьте кубиком, затем пюрируйте.
5 . Этап
5. Добавьте к нарезанным овощам лимонный сок и пюре авокадо, посолите и перемешайте.
6 . Этап
6. У огурца отрежьте длинный тонкий ломтик, положите в холодную воду.
7 . Этап
7. Крабовое мясо нарежьте. Можно брать как имитацию крабового мяса, так и натуральное.
8 . Этап
8. Огурец и сельдерей нарежьте кубиком.
9 . Этап
9. Смешайте с крабовым мясом и заправьте майонезом.
10 . Этап
10. На тарелке выложите круг из ломтика огурца. В него выложите сначала крабовый салат.
11 . Этап
11. На него салат из перца. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!