Ингредиенты для - Печень куриная Аристократ

1. Куриная печень 800 гр.
2. Шампиньоны 8 шт.
3. Чернослив 70 гр.
4. Помидоры 1 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Чеснок 2 зубка
7. Белое вино полусладкое 150 мл.
8. Коньяк 50 мл.
9. Масло растительное 50 мл.
10. Семечки подсолнуха 1 ст. л.
11. Горчица 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печень куриная Аристократ

1 . Этап

Шампиньоны порезать тонко и обжарить 5 мин на подсолнечном масле, отложить со сковороды

1. Этап. Печень куриная Аристократ: Шампиньоны порезать тонко и обжарить 5 мин на подсолнечном масле, отложить со сковороды

2 . Этап

В этом же масле обжарить лук и чеснок ( мелко рубленный), отложить

1. Этап. Печень куриная Аристократ: В этом же масле обжарить лук и чеснок ( мелко рубленный), отложить

3 . Этап

Обжарить помидор, нарезанный кубиками, отложить

1. Этап. Печень куриная Аристократ: Обжарить помидор, нарезанный кубиками, отложить

4 . Этап

Чернослив порезать соломкой, если жесткий- залить водой на 10-15 мин.

1. Этап. Печень куриная Аристократ: Чернослив порезать соломкой, если жесткий- залить водой на 10-15 мин.

5 . Этап

Смешать вино, коньяк и горчицу

1. Этап. Печень куриная Аристократ: Смешать вино, коньяк и горчицу

6 . Этап

Печень обжарить до слегка золотистого цвета, посолить по вкусу

1. Этап. Печень куриная Аристократ: Печень обжарить до слегка золотистого цвета, посолить по вкусу

7 . Этап

Сверху на печень выложить грибы, чернослив, лук, помидор, залить винной смесью и тушить 10-15 мин, до готовности

1. Этап. Печень куриная Аристократ: Сверху на печень выложить грибы, чернослив, лук, помидор, залить винной смесью и тушить 10-15 мин, до готовности

8 . Этап

Сверху, уже в тарелке посыпать семечками.

1. Этап. Печень куриная Аристократ: Сверху, уже в тарелке посыпать семечками.

9 . Этап

Наша нежнейшая, тающая во рту печеночка готова! Винный пряный аромат стоит на весь дом!!! Очень вкусно!!! Проведите ужин с "Аристократом"!!!

1. Этап. Печень куриная Аристократ: Наша нежнейшая, тающая во рту печеночка готова! Винный пряный аромат стоит на весь дом!!! Очень вкусно!!! Проведите ужин с
Печень куриная Аристократ
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Свиной карбонад в духовке
Свиной карбонад в духовке
1. В неглубокой емкости смешайте измельченный чеснок,...
Террин из курицы
Террин из курицы
Пропустить куриное филе через мясорубку с очищенной лу...
Смаженки Солнышко
Смаженки Солнышко
Тесто делается очень быстро. Смешать воду, сахар, дрож...
Пирог с курицей и перцем
Пирог с курицей и перцем
В глубокой чаше смешать соевый соус, ананасовый сок, о...
Суп с рисом, треской и икрой
Суп с рисом, треской и икрой
После разделки свежей трески остается хребет с хвостом...
Стручковая фасоль со сливами
Стручковая фасоль со сливами
Фасоль у меня была замороженая. Нарезаем сливы и помид...
Блинчики с печенью
Блинчики с печенью
Испечь блинчиков на растительном масле ТМ "Олейна". Пе...
Сырный шницель Балтийский берег
Сырный шницель Балтийский берег
Натираем сыр на крупной тёрке Добавляем муку и специи....
Батон с сельдереем
Батон с сельдереем
Приготовить опару. Смешать воду комнатной температуры...
Куриный террин с овощами
Куриный террин с овощами
В фарш добавить мелко нарезанный лук, специи, соль и р...
Суп-пюре из нута с кальмаром
Суп-пюре из нута с кальмаром
Нут я замочила на ночь и заранее отварила до готовност...
Тыква и патиссон фаршированные
Тыква и патиссон фаршированные
С тыквы срезать верхнюю часть «с хвостиком», ложкой ак...