Ингредиенты для - Печень куриная Аристократ
Как вкусно приготовить - Печень куриная Аристократ
1 . Этап
Шампиньоны порезать тонко и обжарить 5 мин на подсолнечном масле, отложить со сковороды
2 . Этап
В этом же масле обжарить лук и чеснок ( мелко рубленный), отложить
3 . Этап
Обжарить помидор, нарезанный кубиками, отложить
4 . Этап
Чернослив порезать соломкой, если жесткий- залить водой на 10-15 мин.
5 . Этап
Смешать вино, коньяк и горчицу
6 . Этап
Печень обжарить до слегка золотистого цвета, посолить по вкусу
7 . Этап
Сверху на печень выложить грибы, чернослив, лук, помидор, залить винной смесью и тушить 10-15 мин, до готовности
8 . Этап
Сверху, уже в тарелке посыпать семечками.
9 . Этап
Наша нежнейшая, тающая во рту печеночка готова! Винный пряный аромат стоит на весь дом!!! Очень вкусно!!! Проведите ужин с "Аристократом"!!!