Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соевые бобы
Как вкусно приготовить - Соевые бобы
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Соевые бобы промойте, переберите и замочите в прохладной воде на 8 часов.
3. Этап
Еще раз промойте соевые бобы, влейте воду. Доведите до кипения и варите 10 минут под крышкой. При варке снимайте белую пенку, которая будет образовываться.
4. Этап
Добавьте сахар, соевый соус, растительное масло и мелко порубленный чеснок. Все перемешайте и варите под крышкой еще 30 минут на медленном огне.
5. Этап
Затем снимите крышку и на сильном огне, периодически помешивая, доварите соевые бобы, пока они не станут блестящими. Нужно выпарить всю оставшуюся жидкость.
6. Этап
Перед подачей посыпьте соевые бобы жареными семенами кунжута. Приятного вам аппетита!
