Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крыжовник с агар-агаром на зиму
Как вкусно приготовить - Крыжовник с агар-агаром на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Крыжовник тщательно промойте, обсушите. Затем переберите и отрежьте хвостики.
3. Этап
Измельчите крыжовник в мясорубке или в блендере.
4. Этап
Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 1 час.
5. Этап
Агар-агар смешайте с водой.
6. Этап
Переложите пюре из крыжовника в кастрюлю, на среднем огне доведите до кипения и проварите 5 минут. Добавьте разведенный агар-агар. Снова доведите до кипения и проварите 2 минуты.
7. Этап
Готовую горячую смесь переложите в чистую стерилизованную баночку и закатайте. Крыжовник с агар-агаром на зиму готов.
