Name: Блинчики со сладким арахисовым соусом
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 500 мл; Яйцо куриное - 3 шт; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Мука пшеничная - 160 г; Арахис - 100 г; Сахар - 1 ч. л.; Молоко - 100 мл; Молоко сгущенное - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Блинчики со сладким арахисовым соусом

1. Для блинов Молоко 500 мл

2. Для блинов Яйцо куриное 3 шт

3. Для блинов Масло подсолнечное 2 ст. л.

4. Для блинов Сахар 2 ст. л.

5. Для блинов Соль 1/2 ч. л.

6. Для блинов Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

7. Для блинов Мука пшеничная 160 г

8. Для соуса Арахис 100 г

9. Для соуса Сахар 1 ч. л.

10. Для соуса Молоко 100 мл

11. Для соуса Молоко сгущенное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики со сладким арахисовым соусом

1 . Этап

Для блинчиков: в теплом молоке растворить сахар и соль. Добавить яйца, подсолнечное масло, все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.

2 . Этап

Выпечь блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.

1. Этап. Блинчики со сладким арахисовым соусом: Выпечь блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.

3 . Этап

Для соуса: арахис измельчить в муку.

4 . Этап

Смешать молоко, сгущенное молоко и сахар. Довести до кипения и убавить огонь, проварить 3 минуты. Снять с огня, немного остудить и добавить тонкой струйкой к арахисовой муке. Хорошо перетерть, чтобы не оставалось комочков.