Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной суп с сельдереем Лёгкость
Как вкусно приготовить - Овощной суп с сельдереем Лёгкость
1. Этап
Капусту нашинковать.
2. Этап
Стебли сельдерея порезать кубиками.
3. Этап
Болгарский перец и лук также нарезать не очень крупно.
4. Этап
На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять кожицу. Порезать.
5. Этап
Порезать кабачок.
6. Этап
В кипящую воду выложить капусту и сельдерей. Варить, помешивая, минут пять.
7. Этап
Затем в кастрюлю добавить остальные овощи и варить суп 15-20 минут на среднем огне. Немного посолить, поперчить.
8. Этап
Суп готов. При подаче влить в тарелку с супом чайную ложку лимонного сока и добавить рубленную петрушку.
