Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика без хрена на зиму
Как вкусно приготовить - Аджика без хрена на зиму
1. Этап
Перец болгарский и перец острый нарезаем кубиками, затем перекладываем в чашу блендера и превращаем в пюре.
2. Этап
Перекладываем перец в кастрюлю. Кладем в блендер порезанные помидоры и зубчики чеснока.
3. Этап
Взбиваем овощи до однородности.
4. Этап
Пюреобразную томатно-чесночную массу соединяем с перцем. Добавляем соль и уксус, тщательно перемешиваем.
5. Этап
Раскладываем аджику по стерилизованным банкам, закрываем их крышками. Храним консервацию в холодильнике. Приятного аппетита!
