Легкая окрошка

1 . Этап

1. Подготавливаем все продукты к приготовлению

2 . Этап

2. Отвариваем картофель и яйца ( можно все вместе) Нарезаем мелким кубиком

3 . Этап

3. Очищаем от шкурки огурец ? Нарезаем мелким кубиком P.S Легче переваривается без шкурки

4 . Этап

4. Редис - так же мелко шинкуем

5 . Этап

5. Пока нарезаем овощи, в этот момент отвариваем куриное филе. Воду солим по вкусу

6 . Этап

6. Филе остужаем, далее режем кубиком. Добавляем в общую массу

7 . Этап

7. Выливаем охлаждённый кефир

8 . Этап

8. Охлажденную минералку

9 . Этап

9. В общую массу выжимаем сок лимона. Добавляем соль/ перец по вкусу

10 . Этап

10. Добавляем зелень ? все перемешиваем, пробуем на вкус и отправляем в холодильник. Отличный охлаждённый суп готов. Приятного аппетита ❤❤ Жду фото- отзывы