Легкая окрошка

1. Этап

1. Подготавливаем все продукты к приготовлению

2. Этап

2. Отвариваем картофель и яйца ( можно все вместе) Нарезаем мелким кубиком

3. Этап

3. Очищаем от шкурки огурец ? Нарезаем мелким кубиком P.S Легче переваривается без шкурки

4. Этап

4. Редис - так же мелко шинкуем

5. Этап

5. Пока нарезаем овощи, в этот момент отвариваем куриное филе. Воду солим по вкусу

6. Этап

6. Филе остужаем, далее режем кубиком. Добавляем в общую массу

7. Этап

7. Выливаем охлаждённый кефир

8. Этап

8. Охлажденную минералку

9. Этап

9. В общую массу выжимаем сок лимона. Добавляем соль/ перец по вкусу

10. Этап

10. Добавляем зелень ? все перемешиваем, пробуем на вкус и отправляем в холодильник. Отличный охлаждённый суп готов. Приятного аппетита ❤❤ Жду фото- отзывы