Слойки с колбасой Цветочное настроение

1 . Этап

Колбасу нарезать кружочками не более 0,5см

2 . Этап

Тесто раскатать и вырезать по два кружочка на каждый кружок колбасы (можно обычным стаканом, главное чтоб кружки теста и колбасы приблизительно были одного размера)

3 . Этап

Теперь берем два кружка теста и один кружок колбасы. Складываем так чтобы колбаса оказалась посередине.

4 . Этап

Делаем 8 надрезов, немного не доходя до центра

5 . Этап

Лепестки разворачиваем навстречу друг другу в бок, формируем цветочки, слегка прижимая кончики (если просто повернуть вбок, без защипа, то цветочка не будет. Слоеное тесто при выпечке может принять причудливые формы, так что лучше защипнуть)

6 . Этап

Укладываем слойки на противень (коврик, бумага), смазываем яйцом (или желтком) Я извиняюсь немного за форму (дети помогали лепить)))

7 . Этап

Запекаем в разогретой духовке в районе 200% в районе 20минут, до румяного цвета (не пересушите)

8 . Этап

Слойки готовы

9 . Этап

Приятного аппетита!