Ингредиенты для - Соленая скумбрия
Как вкусно приготовить - Соленая скумбрия
1 . Этап
Пользуюсь рецептом давно, но пошаговых фото нет, да здесь всё просто. Рыбу чистим, из брюшка всё удаляем, нарезаем кусочками и каждый кусочек обваливаем в соли. Укладываем в контейнер и оставляем на ночь в прохладном месте. Утром промываем и заправляем смесью растительного масла с уксусом, добавляя специи, нарезанный лук. Даем настояться немного. Можно солить с сахаром, смешиваю соль и сахар 2:1, добавляю свежемолотый перец, перемешиваю и обваливаю кусочки рыбы.
2 . Этап
Вот такая получается закусочка.
Информация о рецепте
Омлет с лососем и сливочным сыром
Подготовьте указанные ингредиенты. Вбейте куриные яйца...
Фокачча а-ля Бертине
Основа для теста. Я взяла 1/2 порции. Муку просеиваем,...
Салат-закуска Быстрый огурец
Огурцы хорошо промыть. Нарезать тонкими кружками. Взят...
Колбаски в лаваше
Продукты, которые нам понадобятся Прогреваем грибы с м...
Салат С 8 марта
Рецепт очень простой, поэтому каждый шаг фотографирова...
Салат из ревеня с редисом
Почистить и нарезать ревень. Редис нарезать шайбами. М...
Лимонный кекс с глазурью
+ прямоугольная форма 25х10 см С лимона натираем цедру...
Сырный суп «Креветки и маслины»
1. Ставим на плиту кастрюлю, у меня 3 л. Кладём курину...
Ржаные коржики с сыром
Соду погасить в кефире, добавить соль и сахар, перемеш...
Фриттата с лососем, сладким перцем и луком-пореем
На растительном масле обжарить нарезанный кольцами лук...
Рожки любительские
Разведем дрожжи с капелькой сахара и 160 г теплой воды...
Дзяма
Добавьте нарезанную соломкой морковь, измельченный лук...