Малосольные арбузы

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления малосольных арбузов.

2 . Этап

Арбуз очистите от кожуры. Некоторые засаливают с кожурой, но это дело вкуса. Нарежьте на кусочки по своему усмотрению.

3 . Этап

В кастрюлю налейте воду.

4 . Этап

Добавьте соль.

5 . Этап

И добавьте сахар. Вскипятите рассол и дайте ему немного остыть.

6 . Этап

Добавьте в кастрюлю веточки укропа.

7 . Этап

Выложите кусочки арбуза в кастрюлю. Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12-15 часов. Как правило на ночь. После уберите в холодильник.

8 . Этап

Малосольные арбузы готовы. Прекрасную пикантную закуску можно подавать на стол.