Рис по-намангански
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рис по-намангански

1. Куриное филе - 500 грамм
2. Морковь - 1 штука
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Тыква - 200 грамм
5. Фундук - 50 грамм
6. Рис - 300 грамм
7. Вода - 400 миллилитров
8. Соль - по вкусу
9. Карри - 1 чайная ложка
10. Масло подсолнечное - 30 миллилитров

Как вкусно приготовить - Рис по-намангански

1. Этап

Тыкву, морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Орехи измельчите.

1. Этап. Рис по-намангански: Тыкву, морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Орехи измельчите.

2. Этап

Куриное филе помойте и нарежьте кусочками.

1. Этап. Рис по-намангански: Куриное филе помойте и нарежьте кусочками.

3. Этап

Морковь, лук и тыкву выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло. Обжарьте овощи в течение 7-8 минут, перемешивая.

1. Этап. Рис по-намангански: Морковь, лук и тыкву выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло. Обжарьте овощи в течение 7-8 минут, перемешивая.

4. Этап

К обжаренным овощам добавьте нарезанное куриное филе. Обжаривайте курицу с овощами 7-8 минут, перемешивая.

1. Этап. Рис по-намангански: К обжаренным овощам добавьте нарезанное куриное филе. Обжаривайте курицу с овощами 7-8 минут, перемешивая.

5. Этап

Добавьте промытый рис и орехи.

1. Этап. Рис по-намангански: Добавьте промытый рис и орехи.

6. Этап

Можно это блюдо готовить в глубокой сковороде, но я все переложила в казан, так мне удобней. Все ингредиенты посолить, добавить карри и воду.

1. Этап. Рис по-намангански: Можно это блюдо готовить в глубокой сковороде, но я все переложила в казан, так мне удобней. Все ингредиенты посолить, добавить карри и воду.

7. Этап

Казан накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов. Готовьте рис 40-45 минут.

1. Этап. Рис по-намангански: Казан накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов. Готовьте рис 40-45 минут.

8. Этап

Рис по-намангански готов. Подавайте к столу горячим.

1. Этап. Рис по-намангански: Рис по-намангански готов. Подавайте к столу горячим.