Name: Онигири с тунцом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Рис для суши - 1 стакан; Вода - 2 стакана; Рисовый уксус - 1 ст. ложка; Соль - 1 ст. ложка; Сахар - 2 ст. ложки; Кунжут - 2 ст. ложки; Нори - 2-4 штук; Тунец консервированный - 200-300 грамм; Лук зеленый - 1 пучок; Майонез - 3-4 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Онигири с тунцом

1. Рис для суши - 1 стакан

2. Вода - 2 стакана

3. Рисовый уксус - 1 ст. ложка

4. Соль - 1 ст. ложка

5. Сахар - 2 ст. ложки

6. Кунжут - 2 ст. ложки

7. Нори - 2-4 штук

8. Тунец консервированный - 200-300 грамм

9. Лук зеленый - 1 пучок

10. Майонез - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Онигири с тунцом

1. Этап

1. Для начала хорошо промойте рис до того, пока вода не станет полностью прозрачной. Далее залейте его холодной питьевой водой и дайте постоять примерно 20 минут, чтобы рис впитал в себя немного влаги.

2. Этап

2. После этого поставьте рис на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут, не перемешивая. Далее отставьте рис и дайте ему постоять еще 15 минут.

1. Этап. Онигири с тунцом: 2. После этого поставьте рис на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут, не перемешивая. Далее отставьте рис и дайте ему постоять еще 15 минут.

3. Этап

3. Подготовьте заправку: для этого смешайте рисовый уксус, сахар, соль и немного горячей воды. Заправьте этим готовый рис и хорошо перемешайте.

1. Этап. Онигири с тунцом: 3. Подготовьте заправку: для этого смешайте рисовый уксус, сахар, соль и немного горячей воды. Заправьте этим готовый рис и хорошо перемешайте.

4. Этап

4. Приготовьте начинку: мякоть тунца немного раздавите вилкой. Добавьте к нему мелко нарезанный лук и майонез, перемешайте до однородного состояния.

1. Этап. Онигири с тунцом: 4. Приготовьте начинку: мякоть тунца немного раздавите вилкой. Добавьте к нему мелко нарезанный лук и майонез, перемешайте до однородного состояния.

5. Этап

5. Далее сформируйте руками небольшие треугольники из риса, на середину выложите начинку и прикройте слоем риса. Заверните онигири в нори и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!