Ингредиенты для - Гречка с грибами и овощами
Как вкусно приготовить - Гречка с грибами и овощами
1. Этап
Измельчила в измельчителе лук и морковь. Нарезала размороженные ножки грибов и обжарила в большой, глубокой сковороде на масле.
2. Этап
В сковороду насыпала фасоль и нарезала перец. Минут пять жарила всё вместе. Положила гречу, посолила, добавила молотый перец и масло. Масло добавляла несколько раз, чтобы греча не была сухой.
3. Этап
Постное блюдо с гречей готово.
4. Этап
Для не постящихся приготовила курицу. Измельчила лук и морковь. Куриную грудку нарезала кубиками и всё положила в разогретую с маслом маленькую, но глубокую сковороду. Посолила, насыпала молотый перец, измельчённые коренья и жарила минут 10 до золотистости.
5. Этап
Постное блюдо с гречей, грибами и овощами. К блюду добавила помидоры черри, маринованные корнишоны, зелень петрушки и сельдерея.
6. Этап
Для не постящихся положила в блюдо с гречей жареное мясо курицы. Блюдо сочное, масленое. Соус использовали сладкий из болгарского перца.
7. Этап
Постное блюдо и не постное блюдо.
8. Этап
Греча Мистраль.
