Name: Гречка с грибами и овощами
Yield: 5
Ingredients: Крупа гречневая - 650 г; Грибы - 300 г; Болгарский перец - 220 г; Фасоль - 200 г; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Масло подсолнечное - 70 мл; Соль - 70 мл; Грудка куриная - 300 г; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Коренья - 1 ст. л.; Специи - 1 ст. л.; Масло подсолнечное - 30 мл

Ингредиенты для - Гречка с грибами и овощами

1. Постная основа Крупа гречневая 650 г

2. Постная основа Грибы 300 г

3. Постная основа Болгарский перец 220 г

4. Постная основа Фасоль 200 г

5. Постная основа Морковь 1 шт

6. Постная основа Лук репчатый 1 шт

7. Постная основа Масло подсолнечное 70 мл

8. Постная основа Соль 70 мл

9. Непостная добавка Грудка куриная 300 г

10. Непостная добавка Морковь 1 шт

11. Непостная добавка Лук репчатый 1 шт

12. Непостная добавка Коренья 1 ст. л.

13. Непостная добавка Специи 1 ст. л.

14. Непостная добавка Масло подсолнечное 30 мл

Как вкусно приготовить - Гречка с грибами и овощами

1 . Этап

Измельчила в измельчителе лук и морковь. Нарезала размороженные ножки грибов и обжарила в большой, глубокой сковороде на масле.

2 . Этап

В сковороду насыпала фасоль и нарезала перец. Минут пять жарила всё вместе. Положила гречу, посолила, добавила молотый перец и масло. Масло добавляла несколько раз, чтобы греча не была сухой.

1. Этап. Гречка с грибами и овощами: В сковороду насыпала фасоль и нарезала перец. Минут пять жарила всё вместе. Положила гречу, посолила, добавила молотый перец и масло. Масло добавляла несколько раз, чтобы греча не была сухой.

3 . Этап

Постное блюдо с гречей готово.

4 . Этап

Для не постящихся приготовила курицу. Измельчила лук и морковь. Куриную грудку нарезала кубиками и всё положила в разогретую с маслом маленькую, но глубокую сковороду. Посолила, насыпала молотый перец, измельчённые коренья и жарила минут 10 до золотистости.