Name: Кекс на кефире с вареньем
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо - 3 штуки; Сахар - 150-200 грамм; Кефир - 250 миллилитров; Варенье - 100 грамм; Мука - 500-550 грамм; Соль - 1 щепотка; Сода - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кекс на кефире с вареньем

1. Яйцо - 3 штуки

2. Сахар - 150-200 грамм

3. Кефир - 250 миллилитров

4. Варенье - 100 грамм

5. Мука - 500-550 грамм

6. Соль - 1 щепотка

7. Сода - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Кекс на кефире с вареньем

1. Этап

1. Первым делом нужно вбить в мисочку яйца.

2. Этап

2. Затем добавить сахар и щепотку соли. Взбить массу до однородности, но делать крепкую пену не нужно.

3. Этап

3. Влить кефир и добавить варенье. Использовать в рецепт приготовления кекса на кефире с вареньем можно абсолютно все, что есть под рукой. В данном случае это слива.

1. Этап. Кекс на кефире с вареньем: 3. Влить кефир и добавить варенье. Использовать в рецепт приготовления кекса на кефире с вареньем можно абсолютно все, что есть под рукой. В данном случае это слива.

4. Этап

4. Активно перемешать все, добавив соду или разрыхлитель.

5. Этап

5. Всыпать в мисочку просеянную муку и начать замешивать тесто.

6. Этап

6. Тесто должно получиться не крутым, без комочков. От варенья будет зависеть и цвет готового кекса.

7. Этап

7. Подготовить форму для кекса, предварительно смазав ее сливочным или растительным маслом. Вылить тесто и отправить форму в разогретую духовку.

1. Этап. Кекс на кефире с вареньем: 7. Подготовить форму для кекса, предварительно смазав ее сливочным или растительным маслом. Вылить тесто и отправить форму в разогретую духовку.

8. Этап

8. Выпекается кекс на кефире с вареньем в домашних условиях около 45-55 минут. Проверить готовность можно зубочисткой или спичкой, например. Когда кекс готов, его нужно аккуратно вынуть из формы и остудить как следует. Затем нарезать порционными кусочками и можно дегустировать.