Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфитюр из крыжовника и банана
Как вкусно приготовить - Конфитюр из крыжовника и банана
1. Этап
Бананы порезать тонюсенькими кружками, подготовить крыжовник.
2. Этап
Крыжовник с мелиссой пробить в блендере или через мясорубку, добавить кружочки бананов, 2 ст л сахара от общего количества, высыпать желфикс. Поставить на огонь, варить до закипания. Всыпать оставшийся сахар, довести до кипения и варить 3 минуты. Выключить огонь, влить коньяк - осторожно!! - перемешать. В стерилизованные банки разложить конфитюр, закрутить крышками, перевернуть кверху дном и оставить в таком положении на 15 минут.
3. Этап
Получается чуть больше литра.
