Name: Пирог с творогом и вишней Очарование
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Сахар - 150 г; Яйцо куриное - 2 шт; Масло сливочное - 150 г; Какао-порошок - 3 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Творог - 300 г; Вишня - 300 г; Сахар - 50 г; Сметана - 2 ст. л.; Ванильный пудинг - 1 пач.; Яйцо куриное - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с творогом и вишней Очарование

Тесто

1. Мука пшеничная 200 г

2. Сахар 150 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Масло сливочное 150 г

5. Какао-порошок 3 ст. л.

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Творожный слой

1. Творог 300 г

2. Вишня 300 г

3. Сахар 50 г

4. Сметана 2 ст. л.

5. Ванильный пудинг 1 пач.

6. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Пирог с творогом и вишней Очарование

1. Этап

Если вы используете замороженную вишню, то её необходимо полностью разморозить и обсушить на бумажном полотенце. (лишняя жидкость не нужна)

2. Этап

Масло (маргарин) растопить.

3. Этап

Яйца взбить с сахаром.

4. Этап

Влить растопленное масло, хорошо перемешать.

5. Этап

Добавить какао, взбить.

6. Этап

В два-три приёма всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Тщательно перемешать тесто. (ложкой или миксером. Я всё делаю погружным блендером) Тесто получается достаточно густым.

1. Этап. Пирог с творогом и вишней Очарование: В два-три приёма всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Тщательно перемешать тесто. (ложкой или миксером. Я всё делаю погружным блендером) Тесто получается достаточно густым.

7. Этап

В творог добавить сметану, сахар, яйцо и пудинг. Хорошо перемешать творожную массу.

8. Этап

Вишню разрезать на половинки. Если ягода мелкая, то этот шаг пропускаем.

9. Этап

Аккуратно смешать творожную массу с вишней.

10. Этап

Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в неё тесто. Разровнять поверхность ложкой или лопаткой.

11. Этап

На тесто выложить творог с вишней. Выбрать программу "ВЫПЕЧКА", выставить время 60 минут. (в духовке выпекать пирог 40 минут при температуре 180*, за 20 минут до окончания выпечки прикрыть верх пирога фольгой, диаметр формы 21-22 см.)

1. Этап. Пирог с творогом и вишней Очарование: На тесто выложить творог с вишней. Выбрать программу

12. Этап

По истечении времени выпечки проверить готовность пирога деревянной шпажкой. Вынуть пирог из чаши МВ и выложить на решетку до полного остывания (важно!) творожным слоем вверх. Затем перевернуть пирог на тарелку НА творожный слой. Украсить по желанию. Можно смазать вишневым вареньем, посыпать тертым шоколадом, орехами... Я присыпала пирог сахарной пудрой и украсила свекольными чипсами.