Ингредиенты для - Песочное печенье без дрожжей
Как вкусно приготовить - Песочное печенье без дрожжей
1. Этап
Взбейте яйца с сахаром (в этот раз я взяла 50 грамм), добавьте! мягкое! масло. Если масло не смешалось, не страшно, при вымешивании руками тесто станет однородным.
2. Этап
Добавьте цедру, разрыхлитель и ванильный сахар.
3. Этап
Добавляйте муку частями, взбивая насадками для теста. Когда станет трудно переключитесь на лопатку.
4. Этап
Вымешивайте тесто руками, после чего выложите на посыпанную мукой доску.
5. Этап
Раскатайте тесто до толщины примерно 3-4 мм, вырежьте формочками печеньки желаемой формы.
6. Этап
Застелите плоский противень пергаментом, разложите печенье (если печенье впритык, не страшно, оно не увеличится в размере). Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов (можно выпекать 10, проверить и если нужно допечь 5 минут).
7. Этап
Печеньки готовы! Приятного аппетита! С этим тестом можно сделать что угодно: пирог, тарт, тарталетки, кольцо песочное (с орехами) и многое другое!
