Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная курица с овощами
Как вкусно приготовить - Тушеная курица с овощами
1. Этап
Промываем курицу, разрубаем на несколько кусков. Каждый кусок обтираем солью, потом специями по вкусу. Смазываем сковороду растительным маслом, ставим ее на медленный огонь и засыпаем в сковородку курицу.
2. Этап
Когда курица обретет золотистый цвет, добавляем в сковородку мелко нарезанный (кольцами или кубиками) лук. Помешиваем.
3. Этап
Теперь чистим и натираем на мелкой терке морковку. Добавляем в сковородку, помешиваем.
4. Этап
Через несколько минут пересыпаем все в кастрюлю, кастрюлю заливаем водой так, чтобы она закрывала собой всю курицу. Следим за процессом, и когда курица будет готова, ее уже можно подавать к столу.
