Ингредиенты для - Спагетти с фрикадельками
Как вкусно приготовить - Спагетти с фрикадельками
1. Этап
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, все обжарить на растительном масле.
2. Этап
В мясной фарш добавить яйцо и измельченный чеснок. Посолить, поперчить.
3. Этап
Фарш хорошо перемешать, скатать шарики размером.
4. Этап
К овощам на сковороде аккуратно выложить фрикадельки в один слой.
5. Этап
Влить молоко. Не перемешивайте фрикадельки пока они не изменят цвет. Только после этого фрикадельки можно смело перемешивать. Тушить в молоке до тех пор, пока молоко не испарится полностью.
6. Этап
Теперь добавляем порезанные мелкими кусочками помидоры и томатную пасту. Перемешать, слегка посолить. Добавить болгарский перец и специи по вкусу.
7. Этап
Отдельно отварить в кипящей подсоленной воде спагетти. Подавать спагетти с фрикадельками.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
