Name: Запеканка мясная
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 4 шт; Сыр голландский - 250 г; Кабачок - 1 шт; Баклажан - 2 шт; Фарш мясной - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Соль - 2 г; Масло растительное - 50 г; Помидор - 50 г

Ингредиенты для - Запеканка мясная

1. Картофель 4 шт

2. Сыр голландский 250 г

3. Кабачок 1 шт

4. Баклажан 2 шт

5. Фарш мясной 300 г

6. Лук репчатый 1 шт

7. Морковь 1 шт

8. Соль 2 г

9. Масло растительное 50 г

10. Помидор 50 г

Как вкусно приготовить - Запеканка мясная

1 . Этап

Сырой картофель натереть на терке.

2 . Этап

Сыр также натереть на терке. Смешать половину сыра и весь картофель.

3 . Этап

Получившееся тесто выкладываем в форму (застеленную бумагой, смазанную маслом растительным), делаем бортики и ставим в духовку минут на 20).

1. Этап. Запеканка мясная: Получившееся тесто выкладываем в форму (застеленную бумагой, смазанную маслом растительным), делаем бортики и ставим в духовку минут на 20).

4 . Этап

Тем временем, обжариваем лук, морковь и фарш. Солим по вкусу.

5 . Этап

Обжариваем кабачок, нарезанный полукольцами, до готовности.

6 . Этап

Обжариваем баклажаны до готовности.

7 . Этап

Теперь достаем из духовки наше запеченное тесто и выкладываем слоями 1 слой чуть-чуть посыпаем сыром, 2 слой кабачок (половина), 3 слой половина баклажан, 4 слой фарш (половина).

1. Этап. Запеканка мясная: Теперь достаем из духовки наше запеченное тесто и выкладываем слоями 1 слой чуть-чуть посыпаем сыром, 2 слой кабачок (половина), 3 слой половина баклажан, 4 слой фарш (половина).

8 . Этап

5 слой половина баклажан, 6 слой фарш остаток, 7 слой кабачок остаток.

9 . Этап

8 слой помидоры, нарезанные полукольцами.

10 . Этап

Ставим в духовку на 25-30 минут при 180 градусах, затем вынимаем, посыпаем остатком сыра и в духовку еще на 5 минут. Приятного аппетита! Вкусно горячим и холодным.