Пирог Чизбургер из слоёного теста

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Слоёное тесто разморозьте заранее.

2. Этап

В фарш добавьте соль, перец, перемешайте. Разделите на две части. На мокрой доске сформуйте две тонкие, круглые котлеты.

3. Этап

Возьмите сковороду, если необходимо, то добавьте столовую ложку растительного масла. Раскалите. Положите котлету.

4. Этап

Обжарьте с каждой стороны по 5 минут на огне чуть ниже среднего. Готовые котлеты охладите.

5. Этап

Соленый огурец нарежьте тонкими колечками.

6. Этап

Возьмите 1 пласт слоёного теста. Выложите на него охлажденную котлету.

7. Этап

Смажьте котлету томатным соусом.

8. Этап

Далее разложите нарезанные огурцы.

9. Этап

На слой из огурцов разложите три пластинки сыра.

10. Этап

На сыр положите вторую котлету.

11. Этап

Повторите все слои. Верхним должен быть сыр.

12. Этап

Накройте вторым пластом теста. Резаком обрежьте лишнее тесто. Оставьте запас, для закрепления пирога.

13. Этап

Закрепите края пирога. Я сделала "веревочку".

14. Этап

Духовку разогрейте до 180 градусов. Пирог переложите в форму застеленную пергаментом. Смажьте яичным желтком, посыпьте кунжутом и поставьте выпекаться на 30 минут.

15. Этап

Готовый пирог достаньте из духовки.

16. Этап

Переложите на доску или блюдо. Слегка охладите и подавайте к столу.

17. Этап

Приятного аппетита!