Пирог Чизбургер из слоёного теста

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Слоёное тесто разморозьте заранее.

2 . Этап

В фарш добавьте соль, перец, перемешайте. Разделите на две части. На мокрой доске сформуйте две тонкие, круглые котлеты.

3 . Этап

Возьмите сковороду, если необходимо, то добавьте столовую ложку растительного масла. Раскалите. Положите котлету.

4 . Этап

Обжарьте с каждой стороны по 5 минут на огне чуть ниже среднего. Готовые котлеты охладите.

5 . Этап

Соленый огурец нарежьте тонкими колечками.

6 . Этап

Возьмите 1 пласт слоёного теста. Выложите на него охлажденную котлету.

7 . Этап

Смажьте котлету томатным соусом.

8 . Этап

Далее разложите нарезанные огурцы.

9 . Этап

На слой из огурцов разложите три пластинки сыра.

10 . Этап

На сыр положите вторую котлету.

11 . Этап

Повторите все слои. Верхним должен быть сыр.

12 . Этап

Накройте вторым пластом теста. Резаком обрежьте лишнее тесто. Оставьте запас, для закрепления пирога.

13 . Этап

Закрепите края пирога. Я сделала "веревочку".

14 . Этап

Духовку разогрейте до 180 градусов. Пирог переложите в форму застеленную пергаментом. Смажьте яичным желтком, посыпьте кунжутом и поставьте выпекаться на 30 минут.

15 . Этап

Готовый пирог достаньте из духовки.

16 . Этап

Переложите на доску или блюдо. Слегка охладите и подавайте к столу.

17 . Этап

Приятного аппетита!