Тортилья с креветками

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Креветки заранее разморозьте, если покупали их замороженными. Помните, что они продаются уже вареными, поэтому прогрейте сковороду и высыпьте на нее креветки, обжарьте примерно 2-3 минуты, чтобы из морепродуктов ушла жидкость.

3 . Этап

Каждую тортилью обмажьте сливочным или плавленым сыром по диаметру.

4 . Этап

Очистите остывшие креветки от панцирей. Помидор промойте в воде, вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте томат мелкими кубиками.

5 . Этап

Выложите слой томатной нарезки на половину тортильи, на помидоры — креветки.

6 . Этап

Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем, выложите на тортилью. По желанию можно использовать рукколу, петрушку или кинзу.

7 . Этап

Заверните свободный край тортильи, чтобы начинка была закрыта. Таким образом приготовьте и остальные заготовки.

8 . Этап

Подсушите тортильи с начинками на сухой сковороде примерно 1 минуту.

9 . Этап

Подайте румяные и вкусные тортильи с креветками к столу, пока они теплые. Можно дополнить блюдо напитками.