Ингредиенты для - Морской окунь в молоке в духовке
Как вкусно приготовить - Морской окунь в молоке в духовке
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления морского окуня в молоке.
2. Этап
Морской окунь очистите, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Обрежьте плавники и хорошо помойте внутри и снаружи.
3. Этап
Приготовьте молочный соус. В сковороду выложите кусочек сливочного масла и муку. Растопите масло и хорошо перемешайте с мукой. Комочков не должно быть.
4. Этап
Постепенно влейте молоко, и постоянно перемешивая доведите соус до загустения. Посолите по вкусу.
5. Этап
Окунь выложите в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Посолите и поперчите рыбу.
6. Этап
Залейте приготовленным молочным соусом.
7. Этап
Запекайте рыбу в духовке 20-25 минут при температуре 180-185 градусов.
8. Этап
Морской окунь в молоке в духовке готов. Подавайте в горячем виде с отварным рисом, картофельным пюре, овощами.
