Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка для блинов Филочинка
Как вкусно приготовить - Начинка для блинов Филочинка
1. Этап
Для приготовления начинки следует поставить молоко на огонь.
2. Этап
Когда оно начнёт закипать-добавить соль, сахар и влить кефир.
3. Этап
Когда молоко начнёт сворачиваться -потомить на медленном огне ещё 40 секунд.
4. Этап
Отделить сыворотку от свернувшегося белка.
5. Этап
В отдельной миске смешать яйца с лимонным соком, который мы выжали из лимона.
6. Этап
К лимонной смеси добавить чайную ложку масла "Олейна".
7. Этап
Смешать обе получившиеся массы.
8. Этап
Блины делаются таким образом: взбить молоко с яйцом, сахаром, солью и содой. Добавить муку, тщательно перемешать. Выпекать блины на сковороде до готовности.
