Name: Салат Цезарь
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Листья салата - 300 гр.; Куриное филе - 3 шт.; Сухари - 100 гр.; Пармезан - 100 гр.; Тофу - 300 гр.; Чеснок - 6 зубка; Каперсы - 2 ст. л.; Лимонный сок - 0.5 ст. л.; Масло оливковое - 0.5 ст. л.; Анчоусы - 4 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Цезарь

1. Листья салата - 300 гр.

2. Куриное филе - 3 шт.

3. Сухари - 100 гр.

4. Пармезан - 100 гр.

Соус

1. Тофу 300 гр.

2. Чеснок 6 зубка

3. Каперсы 2 ст. л.

4. Лимонный сок 0.5 ст. л.

5. Масло оливковое 0.5 ст. л.

6. Анчоусы 4 шт.

7. Соль по вкусу

8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Цезарь

1. Этап

Мясо приправить по вкусу и обжарить целиком на растительном масле до готовности. Охладить и нарезать как вам удобно небольшими кусочками.

2. Этап

Для соуса смешать все ингредиенты в блендере до однородности.

3. Этап

Салат вымыть, просушить и порвать руками. Выложить на тарелку и полить немного соусом.

4. Этап

Выложить мясо. Полить снова соусом.

5. Этап

Затем сухарики, снова немного соуса. И посыпать сверху тертым сыром. Салат Цезарь с заправкой из тофу готов, подавайте сразу же что бы сухарики не размокли.

1. Этап. Салат Цезарь: Затем сухарики, снова немного соуса. И посыпать сверху тертым сыром. Салат Цезарь с заправкой из тофу готов, подавайте сразу же что бы сухарики не размокли.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Салат Цезарь с курицей и заправкой из тофу получается очень вкусным, сытным и в тоже время легким. Готовить такой салатик довольно просто, самое важное в таком блюде это очень вкусный и оригинальный соус для приготовления которого нужен набор специальных продуктов и немного времени. Так же мы добавляем сверху терты Пармезан, он дает салату сливочный привкус и прекрасно дополняет все остальные ингредиенты.