Ингредиенты для - Чилиндрон
Как вкусно приготовить - Чилиндрон
1. Этап
Для начала помойте все овощи.
2. Этап
Измельчите чеснок, лук режем мелко кубиками и перец тоже.
3. Этап
Ошпарите помидоры кипятком и снимите аккуратно с них кожицу.
4. Этап
Тоже режем помидоры кубиками.
5. Этап
В небольшом количестве масла оливкового обжариваем сначала перец, потом добавляем лук.
6. Этап
Теперь добавляем чеснок и помидоры, солим и перчим по вкусу, можете также разных приправ добавить. Потом вливаем вино.
7. Этап
Тем временем, в отдельной глубокой сковороде обжариваем нашу курочку в оливковом масле до золотистого цвета. Накрываем крышкой.
8. Этап
Затем выкладываем ее к овощам, тушим все вместе еще минут 20 до готовности курицы. Вот и готов наш испанский чилиндрон! Ничего сложного, правда? Подать блюдо можно с картофелем-фри или рисом. Приятного аппетита!
