Name: Кабачковый торт
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: Кабачок - 2 кг; Яйцо куриное - 2 шт; Манная крупа - 0.5 стак.; Мука пшеничная - 5 ст. л.; Укроп - 10 г; Лук зеленый - 50 г; Специи - 1 ч. л.; Сметана - 300 г; Помидор - 400 г; Щавель - 100 г; Чеснок - 2 зуб.; Лук зеленый - 20 г; Соль - 0,5 ч. л.

Ингредиенты для - Кабачковый торт

1. Коржи Кабачок 2 кг

2. Коржи Яйцо куриное 2 шт

3. Коржи Манная крупа 0.5 стак.

4. Коржи Мука пшеничная 5 ст. л.

5. Коржи Укроп 10 г

6. Коржи Лук зеленый 50 г

7. Коржи Специи 1 ч. л.

8. Начинка Сметана 300 г

9. Начинка Помидор 400 г

10. Начинка Щавель 100 г

11. Начинка Чеснок 2 зуб.

12. Начинка Лук зеленый 20 г

13. Начинка Соль 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кабачковый торт

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Терка на которой тру обычно на такие тортике кабачки. Кабачок отчистить, перетереть на мелкой терке или на такой же терке через кухонный комбайн.

1. Этап. Кабачковый торт: Терка на которой тру обычно на такие тортике кабачки. Кабачок отчистить, перетереть на мелкой терке или на такой же терке через кухонный комбайн.

3 . Этап

Перетереть кабачки.

4 . Этап

В перетертые кабачки добавить соль, перец, яйца и порезанную зелень и все перемешать..

5 . Этап

Затем добавить манку и дать манке минут 30 набухнуть если тесто вам покажется жидким то добавьте 5 ложек муки. И можно обжаривать коржи.

1. Этап. Кабачковый торт: Затем добавить манку и дать манке минут 30 набухнуть если тесто вам покажется жидким то добавьте 5 ложек муки. И можно обжаривать коржи.

6 . Этап

Затем делаем соус в сметану добавляем чеснок и зеленый лук и перемешиваем... Помидоры нарезаем тонкими кусочками и нарезаем щавель..

1. Этап. Кабачковый торт: Затем делаем соус в сметану добавляем чеснок и зеленый лук и перемешиваем... Помидоры нарезаем тонкими кусочками и нарезаем щавель..

7 . Этап

Когда коржи готовы..

8 . Этап

Промазываем корж нашим соусом затем посыпаем немного щавелем и кладем 4-5 кусочков помидор и так все слои ( слоев может быть сколько вам угодно) в конце кладем последний корж и торт готов..