Name: Кексы Азу по-татарски
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Фарш - 500 гр.; Сухари панировочные - 3 ст. л.; Лук репчатый - 2 шт.; Соевый соус - 5 ст. л.; Чеснок - 2 зубка; Молоко - 1/2 ст.; Яйцо куриное - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Маринованные огурцы - 2 шт.; Томатная паста - 1 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Сахар - по вкусу; Масло растительное - 2 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.; Огурцы - 1 шт.

Ингредиенты для - Кексы Азу по-татарски

1. Мясной фарш Фарш 500 гр.

2. Мясной фарш Сухари панировочные 3 ст. л.

3. Мясной фарш Лук репчатый 2 шт.

4. Мясной фарш Соевый соус 5 ст. л.

5. Мясной фарш Чеснок 2 зубка

6. Мясной фарш Молоко 1/2 ст.

7. Мясной фарш Яйцо куриное 2 шт.

8. Начинка Лук репчатый 1 шт.

9. Начинка Маринованные огурцы 2 шт.

10. Начинка Томатная паста 1 ст. л.

11. Начинка Соевый соус 2 ст. л.

12. Начинка Сахар по вкусу

13. Начинка Масло растительное 2 ст. л.

14. Дополнение Майонез 1 ст. л.

15. Дополнение Огурцы 1 шт.

Как вкусно приготовить - Кексы Азу по-татарски

1 . Этап

Лук очистить, порезать на кусочки. В чашу блендера сложить лук, чищенный чеснок, добавить соевый соус " Kikkoman", молоко и пробить до однородной массы.

2 . Этап

Для фарша смешать все ингредиенты, хорошенько вымесить и отбить.

3 . Этап

Теперь начинка, так называемое "Азу". Для него мы режем лук, обжариваем 3-4 мин. в горячем масле. Влить соевый соус "Вок" от ТМ " Kikkoman ", прогреть еще 2 мин. Положить тертые огурцы, томатную пасту. Проварить до полного испарения жидкости. Подсластить по вкусу.

1. Этап. Кексы Азу по-татарски: Теперь начинка, так называемое

4 . Этап

Форму для маффинов смазать маслом. Положить часть фарша и разровнять по форме, сделав углубление, в которые положить начинку.

1. Этап. Кексы Азу по-татарски: Форму для маффинов смазать маслом. Положить часть фарша и разровнять по форме, сделав углубление, в которые положить начинку.

5 . Этап

Выпекать при t= 180 примерно 20-25 мин. до готовности. Можно подавать на персональной тарелочке, а можно нарезать свежий огурец кружочками, капнуть капельку майонеза и поставить на них кексы. Подавать на подложках.