Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сметанное бланманже
Как вкусно приготовить - Сметанное бланманже
1. Этап
Заливаем горячим молоком желатин. Когда желатин набухнет, молоко следует процедить, растирая комочки.
2. Этап
Взбиваем вилкой сметану с сахаром.
3. Этап
Консервированные персики раскладываем по вазочкам или бокалам.
4. Этап
Заливаем их смесью молока и сметаны. Отправляем вазочки в холод на 2-3 часа.
5. Этап
Натираем черный шоколад и цедру 1/3 лимона
6. Этап
Застывший десерт посыпаем шоколадом и лимонной цедрой.
