Name: Кабачково-овсяный пирог
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Масло сливочное - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.; Сметана - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Кабачок - 1 шт; Помидор - 2 шт; Чеснок - 2 зуб.; Приправа - 2 ч. л.; Сухари панировочные - 2 ч. л.; Перец черный - 2 ч. л.; Соль - 2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кабачково-овсяный пирог

1. Овсяные хлопья - 1 стак.

2. Молоко - 1 стак.

3. Масло сливочное - 2 ст. л.

4. Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.

5. Сметана - 2 ст. л.

6. Мука пшеничная - 1 стак.

7. Яйцо куриное - 2 шт

8. Кабачок - 1 шт

9. Помидор - 2 шт

10. Чеснок - 2 зуб.

11. Приправа - 2 ч. л.

12. Сухари панировочные - 2 ч. л.

13. Перец черный - 2 ч. л.

14. Соль - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кабачково-овсяный пирог

1. Этап

Овсяные хлопья насыпьте в миску,

2. Этап

залейте горячим молоком, перемешайте и дайте настояться минут 10 под крышкой. Добавьте мягкое сливочное масло, сметану

1. Этап. Кабачково-овсяный пирог: залейте горячим молоком, перемешайте и дайте настояться минут 10 под крышкой. Добавьте мягкое сливочное масло, сметану

3. Этап

и яйца, перемешайте.

4. Этап

Всыпьте в смесь разрыхлитель, просеянную муку и замесите густое, липкое тесто.

5. Этап

Смажьте форму для выпечки маслом, посыпьте сухарями

6. Этап

И выложите тесто. Присыпьте тесто 1 ч л. приправы.

7. Этап

Порежьте тонко кабачки

8. Этап

и большими дольками помидоры.

9. Этап

Выложите овощи в форму для выпечки, хорошо углубляя только кабачки, а помидоры прокладывать на поверхности теста между кабачками. Кладите больше кружочков кабачка, я уже потом пожалела, что мало положила.

1. Этап. Кабачково-овсяный пирог: Выложите овощи в форму для выпечки, хорошо углубляя только кабачки, а помидоры прокладывать на поверхности теста между кабачками. Кладите больше кружочков кабачка, я уже потом пожалела, что мало положила.

10. Этап

Посыпьте сверху овощи: немного солью, перцем, мелко порубленным чесноком, сухой приправой и тертым сыром. Отправляйте пирог в хорошо разогретую духовку до 180 С на 40 мин., а затем можно прибавить до 200 С на 10 минут.