Ингредиенты для - Кабачково-овсяный пирог
Как вкусно приготовить - Кабачково-овсяный пирог
1 . Этап
Овсяные хлопья насыпьте в миску,
2 . Этап
залейте горячим молоком, перемешайте и дайте настояться минут 10 под крышкой. Добавьте мягкое сливочное масло, сметану
3 . Этап
и яйца, перемешайте.
4 . Этап
Всыпьте в смесь разрыхлитель, просеянную муку и замесите густое, липкое тесто.
5 . Этап
Смажьте форму для выпечки маслом, посыпьте сухарями
6 . Этап
И выложите тесто. Присыпьте тесто 1 ч л. приправы.
7 . Этап
Порежьте тонко кабачки
8 . Этап
и большими дольками помидоры.
9 . Этап
Выложите овощи в форму для выпечки, хорошо углубляя только кабачки, а помидоры прокладывать на поверхности теста между кабачками. Кладите больше кружочков кабачка, я уже потом пожалела, что мало положила.
10 . Этап
Посыпьте сверху овощи: немного солью, перцем, мелко порубленным чесноком, сухой приправой и тертым сыром. Отправляйте пирог в хорошо разогретую духовку до 180 С на 40 мин., а затем можно прибавить до 200 С на 10 минут.
11 . Этап
Готовый пирог немного охладить и нарезать на кусочки. Подавать со сметаной или с кетчупом Приятного аппетита!