Name: Курица на банке (просто и вкусно)
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 5
Ingredients: Курица - 1,5 килограмма; Соль - по вкусу; Куркума - по вкусу; Паприка - по вкусу; Острый перец - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу; Молотый лавровый лист - по вкусу; Целый лавровый лист - по вкусу; Перец горошком - по вкусу; Чеснок - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица на банке (просто и вкусно)

1. Курица - 1,5 килограмма

2. Соль - по вкусу

3. Куркума - по вкусу

4. Паприка - по вкусу

5. Острый перец - по вкусу

6. Смесь перцев - по вкусу

7. Молотый лавровый лист - по вкусу

8. Целый лавровый лист - по вкусу

9. Перец горошком - по вкусу

10. Чеснок - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица на банке (просто и вкусно)

1. Этап

1. Помойте и просушите курочку бумажным полотенцем. Пространство около шеи свяжите или стяните зубочистками. Паприку, куркуму, острый молотый перец, смесь перцев, крупную соль и молотый лавровый лист смешайте.

2. Этап

2. Натрите курицу специями внутри и снаружи. Оставьте курицу промариноваться на 30-60 минут или на ночь. Постепенно заполните половину банки кипятком, чтобы она равномерно прогрелась и не лопнула. Добавьте лавровый лист, перец горошком.

1. Этап. Курица на банке (просто и вкусно): 2. Натрите курицу специями внутри и снаружи. Оставьте курицу промариноваться на 30-60 минут или на ночь. Постепенно заполните половину банки кипятком, чтобы она равномерно прогрелась и не лопнула. Добавьте лавровый лист, перец горошком.

3. Этап

3. Поставьте банку на противень и налейте в него немного воды, она должна быть в противне все время приготовления. Установите курицу на банку. Крылышки курицы обмотайте фольгой.

1. Этап. Курица на банке (просто и вкусно): 3. Поставьте банку на противень и налейте в него немного воды, она должна быть в противне все время приготовления. Установите курицу на банку. Крылышки курицы обмотайте фольгой.

4. Этап

4. Отправьте курицу на 1 час в разогретую до 170 градусов духовку. Во время приготовления смажьте курицу водой с противня. Измельченный чеснок, соль и оливковое масло смешайте до однородности. Смажьте горячую курицу чесноком с маслом. Приятного аппетита!