Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны на углях в фольге
Как вкусно приготовить - Баклажаны на углях в фольге
1. Этап
Баклажаны тщательно промываем и разрезаем вдоль. На мякоти делаем надрезы крест на крест. Присыпаем солью и сбрызгиваем лимонным соком.
2. Этап
Готовим маринад. Вливаем в глубокую емкость оливковое масло, добавляем измельченную зелень и чеснок, перец и маринад терияки.
3. Этап
Смазываем маринадом баклажаны, затем плотно заворачиваем в фольгу и кладем в прохладное место на 1-2 часа, чтобы как следует замариновались.
4. Этап
Готовим баклажаны на гриле или же прямо на углях, около 20-30 минут. Приятного аппетита!
