Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинно-ягодный мильфей
Как вкусно приготовить - Блинно-ягодный мильфей
1. Этап
Прекрасные, тоненькие блинчики от Рузанны! Смешать просеянную муку, соль, сахар. Соединить молоко, яйцо, слегка взбить, смешать с мукой, хорошо перемешать миксером, влить ледяную воду, добавить растительное масло ТМ "Олейна"!
2. Этап
Эти блинчики важно быстро выпекать на очень раскаленной сковороде (желательно старинной чугунной)!
3. Этап
Чтобы сформировать порции - можно использовать металлическое кольцо, вырезая им блинчики нужного размера.
4. Этап
Жирные, охлажденные сливки взбить с сахаром (2 ч ложки или по вкусу) до пышности и характерного следа от венчика на поверхности, с помощью кондитерского мешка выложить сливки на каждый блинчик, сверху украсить ягодами по-своему вкусу.
