Вкусный пасхальный кулич
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусный пасхальный кулич

1. Мука - 1 килограмм
2. Молоко - 1,5 стакана
3. Яйца - 6 штук
4. Масло сливочное - 300 грамм
5. Сахар - 1,5 стакана
6. Дрожжи - 50 грамм
7. Соль - 3/4 чайных ложки
8. Изюм - 150 грамм
9. Грецкие орехи - 100 грамм
10. Кардамон измельченный - 5 штук

Как вкусно приготовить - Вкусный пасхальный кулич

1. Этап

В теплое молоко кладем дрожжи, столовую ложку муки и сахара. Все тщательно перемешиваем.

1. Этап. Вкусный пасхальный кулич: В теплое молоко кладем дрожжи, столовую ложку муки и сахара. Все тщательно перемешиваем.

2. Этап

Желтки отделяем от белков. Растираем желтки с сахаром, вводим их в молоко. Кладем топленое масло, соль и муку.

1. Этап. Вкусный пасхальный кулич: Желтки отделяем от белков. Растираем желтки с сахаром, вводим их в молоко. Кладем топленое масло, соль и муку.

3. Этап

Тщательно замешиваем тесто.

1. Этап. Вкусный пасхальный кулич: Тщательно замешиваем тесто.

4. Этап

Добавляем теперь в тесто взбитые белки, перемешиваем. Ставим тесто в теплое место подходить. Затем необходимо его обязательно осадить.

1. Этап. Вкусный пасхальный кулич: Добавляем теперь в тесто взбитые белки, перемешиваем. Ставим тесто в теплое место подходить. Затем необходимо его обязательно осадить.

5. Этап

Добавьте в тесто изюм и измельченные орехи. Перемешайте.

1. Этап. Вкусный пасхальный кулич: Добавьте в тесто изюм и измельченные орехи. Перемешайте.

6. Этап

Разложите тесто по формочкам, наполнив их на 1/3. Оставляем для подъема на 3/4 от общего объема. Смазываем яйцом и отправляем выпекаться в духовку на 1 час при средней температуре. Остывшие куличи покройте глазурью. Приятного аппетита!

1. Этап. Вкусный пасхальный кулич: Разложите тесто по формочкам, наполнив их на 1/3. Оставляем для подъема на 3/4 от общего объема. Смазываем яйцом и отправляем выпекаться в духовку на 1 час при средней температуре. Остывшие куличи покройте глазурью. Приятного аппетита!